Un dessert glacé qui réveille la convoitise des gourmands...

Un panier en nougatine est rempli de fruits des bois glacés et de délicieux champignons en chocolat,qui contiennent de la glace parfumée à la vanille dans le pied et au chocolat au lait dans le chapeau. 

En décembre dernier, 2 anciens camarades de lycée (une Bergeracoise et un Marseillais) ont été les initiateurs de retrouvailles des lycéens Carcassonnais que nous fûmes de 1985 à 1988.

L'idée leur vint dès l'été, tout légèrement. Ils la soumirent à quelques autres de leurs contacts et l'effet " boule de neige" qui en résulta accéléra la réalisation des retrouvailles. Plusieurs, très enthousiastes, organisèrent le week-end dans un gîte très agréable, près de la ville de notre jeunesse. Une vingtaine de quadras se retrouvèrent, dont la plupart ne s'étaient pas revus depuis leurs 18 ans ! 

Bien sûr, les 2 jours furent un moment de grande joie pour tous, et nous nous sommes promis de renouveler ces retrouvailles. D'ailleurs en mai, une partie, accompagnée des conjoints, se retrouvera à Prague où vit l'un des participants.

Au delà de l'anecdote, je ne me rendais pas compte à quel point une plongée dans le passé pouvait " bouleverser " mon quotidien si   parfaitement organisé. Je m'explique. 

Retourner sur les lieux de mon enfance, de ma jeunesse, c'est revoir les paysages qui ont imprégné ma mémoire.

 M'y retrouver plongée et surtout respirer les odeurs de garrigue (ma garrigue !) au petit matin, c'est se retrouver des dizaines d'années en arrière et avoir la larme qui perle au coin de l'oeil, à l'insu de son plein gré (!) ...

Que dire lorsque j'ai vu que les cailloux calcaires portaient toujours les traces fossilisées de la vie marine passée! J'avais oublié ces moments d'enfance de chasse aux trésors : fossiles, escargots, thym...

Passer, à cette occasion, quelques nuits chez son père, sans ses enfants, sans son homme, c'est se retrouver jeune fille car il est bien connu que je reste toujours sa petite fille, même à 41 ans !

Les jours et mois, qui ont suivi ces retrouvailles, la mémoire m'est revenue, sollicitée par la remontée de tous ces souvenirs enfouis : joie,nostalgie et tristesse mélées. Mais surtout, aujourd'hui, j'ai pris conscience que le temps a passé et que je n'ai plus 20 ans. Cela ne m'avait pas encore effleuré l'esprit tant ma vie, jusqu'alors soumise aux contraintes et ambitions, défilait vite.

Je pense arriver à un tournant de l'existence : 42 ans. La fameuse crise de la quarantaine ? Me serais-je ainsi questionnée si je n'avais pas revu mes copains et amis d'avant ?